2011年，出演电影《就是闹着玩的》中的副乡长，10月16日，郭德纲和于谦及德云社部分演员，在澳大利亚悉尼市政厅举办相声专场。2010年出演电影《三笑之才子佳人》中的华夫人。
2012年6月，赴加拿大进行商演，7月1日在多伦多演出。9月28日，郭德纲、于谦携德云社于28日晚在悉尼市政府进行了在澳大利亚巡演的第三站演出。参演电视剧《梦回唐朝》饰演李淳风。
2013年， 出演电影《大片》，剧中饰演黑老大，电影《亲爱》中的周律师，接着于谦与郭德纲首次登上中央电视台春节联欢晚会，表演节目《败家子》。参演电视剧《大宅门1912》 饰演沈云飞。9月15日个人著作《玩儿》由中信出版社出版。
2014年，于谦重回主持界，与世熙传媒合作主持了娱乐默片脱口秀《大谦世界》，在辽宁卫视播出。
2015年出演《相声大电影之我要幸福》中的于大洪。
2016年1月，参加东方卫视综艺节目《欢乐喜剧人第二季》 。同年加入中国国民党革命委员会。同年5月，担任湖北卫视《我为喜剧狂第三季》导师。10月，加盟浙江卫视《喜剧总动员》。
2016年5月，参加湖北卫视综艺节目《我为喜剧狂第三季》。10月，参加浙江卫视喜剧竞演节目《喜剧总动员》。
2016年10月，参加浙江卫视喜剧竞演节目《喜剧总动员》，担任带班队长。
2017年，出演郭德纲监制的喜剧电影《相声大电影之我要幸福》，饰演郭壕家的管家于大洪；同年，搭档黄一琳主演喜剧电影《坑爹游戏》，饰演父亲张胜利。
2017年7月27日，电影《战狼2》首映，于谦饰演其中的钱必达。
2017年9月30日，主演的喜剧电影《缝纫机乐队》在中国上映，饰演孙大力的超市小老板。
2018年1月，出演真人情景剧《新大头儿子和小头爸爸》
2019年3月，主演的电影《老师·好》上映，于谦扮演中学老师苗宛秋。
2019年7月，加盟腾讯视频脱口秀竞技节目《脱口秀大会第二季》，与吴昕、李诞共同组成“领笑团”
2019年9月10日，出演的网剧《我是班主任》播出 。
2019年9月14日，出演的都市喜剧《谢祖隆恩》在成都正式开机。
2019年12月22日，凭《老师·好》获得第11届澳门国际电影节最佳男主角奖。
2020年8月27日，于谦参与录制的真人秀节目《德云斗笑社》在腾讯视频首播，播出时间每周四晚8:00。
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